20.12.16

La Azotea de calle Zaragoza






  • Dirección: Calle Zaragoza 5
  • Horario:
    • Almuerzo: 13:30 - 16:30
    • Cena: 20:30 - 24:00               
  • Teléfono de reservas: 954 564 316
  • Cierra: No cierra ningún día
  • Web: La Azotea

Si en alguna ocasión pasas por delante de cualquiera de las tres Azoteas que tenemos repartidas por el centro de Sevilla ( Calles Jesus del Gran Poder, Zaragoza o Mateos Gago) y ves un hueco donde poder acoplarte, no te lo pienses y ocupa ese hueco. Si algo tienen en común cualquiera de los tres establecimientos es que suelen estar a tope de gente, y con razón, porque aquí se come y se bebe muy bien, vamos, que hasta la Sangría está buena.

No se como, pero el pasado fin de semana, tratando de buscar un lugar donde tapear y huyendo del gentío que por estas fechas abarrota el centro, pasamos por delante del local de calle Zaragoza y vimos hueco.

Esto fue lo que pedimos para evadirnos del mundanal ruido navideño.


Ensalada de langostinos en tempura húmeda de kinchi

Alcachofas naturales confitadas, cebolla caramelizada y veloute de jamón

Espectacular este pulpo a feira con parmentier.

Solomillo de vaca frisona

Hubo hueco para un postre:

Homenaje de avellana sobre sopa de mandarina




21.9.16

Séptimo




  • Dirección: Calle Pastor y Landero 21
  • Horario:
    • Almuerzo: 13:30 - 16:30
    • Cena: 20:30 - 24:00               
  • Teléfono de reservas: 955 343 989
  • Cierra: Domingos noche y Lunes
  • Web: Séptimo



Aprovechando el final de las vacaciones y paseando por el centro con mi hija encontramos este local que nos llamó la atención, no lo habíamos visto antes. Unos días después al preguntarnos donde ir a tomar algo nos vino a la mente y allí que nos plantamos.

Del lugar nos llamó la atención que siendo Jueves por la noche y siendo una hora ya más que propicia para cenar , estaba completamente vacío. La verdad es que nunca hemos dejado de probar un sitio por estar vacío, y este no iba a ser el primero. 

Y acertamos.

Pedimos cuatro tapas de la carta que se nos sirvieron perfectamente una tras otra y en su momento justo.

 Quizás la mejor tapa de la noche fue el primero, un delicioso tartar de dorada.



El local ofrece quizás una reducida oferta de vinos por copas, pero todos bastante interesantes, y que parece tienen mucha rotación, eso si, la oferta por botella es muy amplia. Como curiosidad, también se ofrece cerveza artesana de producción local y un vermut casero ecológico.



A continuación una ensaladilla de gambas que también nos gustó mucho. 



 Quizás la tapa que más nos llamo la atención por no conocerlo y de ahí el pedirlo, el salteado de bulgur con verduras, muy rico.



 Como cuarto una mollejas con setas que también nos gustaron y que nos hizo decidirnos a pedir la quinta tapa.



 para terminar nos decidimos por un magnífico tataki de atún.










2.7.16

DeÓ Centro


¡¡¡ ACTUALIZACIÓN, HA CERRADO!!!
  • Dirección: Calle Jesús del Gran Poder 83
  • Horario:
    • Almuerzo: 13:30 - 16:00
    • Cena: 20:30 - 23:30               
  • Teléfono de reservas: 955 198 654
  • Cierra: Domingos noche y Lunes
  • Web: DeÓ Centro




Después de comer muy bien varias veces en su hermano mayor  de la zona de los Remedios, DeÓ vinos y tapas ( C/ Virgen del Valle, 10) teníamos ganas de probar el nuevo local ubicado más en el centro de la ciudad, junto a la Alameda.




Se encuentra en una zona con bastante propuesta gastronómica y el local no es fácil de ver hasta que no estás bastante cerca, pero una vez encontrado no se olvida, si hoy por hoy alguno de mis amigos o conocidos me preguntara por un lugar donde ir a comer en Sevilla DeÓ Centro sería seguro uno de los lugares que primero se me vendrían a la cabeza por el buen recuerdo y lo bien que comimos la última vez que lo visitamos. 

Por cierto, uno de los pocos sitios de Sevilla con una amplísima oferta de vinos por copa y casi el único de este tipo que te cambia el servicio de mesa con cada plato.



Aquí os dejamos los platos que comimos:


Aperitivo que te sirven en mesa, muy curioso, con pimentón de fondo que le da un toque especial.


Muy buen pan, y espectacular la manzanilla la Guita en rama.

Aconsejados por Leo pedimos esta maravillosa ensaladilla de trucha.


Sin lugar a dudas una exquisitez la tapa de gambones marinados en cítricos sobre leche de tigre y granizado de pomelo.


Magnífico y diferente el tataki de pez de espada ahumado.


El pulpo parece que está de moda pero este y esos tomatitos que lo acompañan estaban de muerte.


Para terminar torrija de bizcocho de zanahoria y mousse de arroz con leche.






15.6.16

D Mercao




  • Dirección: Calle Conde de Barajas, 23
  • Horario:
    • Almuerzo: 13:30 - 15:30
    • Cena: 20:30 - 23:30               
  • Teléfono de reservas: 954 389 124
  • Cierra: Domingos noche y Lunes
  • Web: D MERCAO




Frente a la casa natal de Gustavo Adolfo Becquer y en una de las zonas más prolíficas en cuanto a la apertura de nuevos locales de restauración en el centro de la ciudad, me refiero a la calle Conde de Barajas junto con su perpendicular calle Jesús del Gran Poder, se encuentra este" D Mercao", un local dividido en dos partes, una más exterior dedicada al tapeo y otra interior en la que se degustan platos por raciones.







Como casi siempre nos decidimos por la zona de tapas y nos acomodamos en unas mesas con taburetes altos de los que tanto le gustan a Esther.

Se ofrecen a parte de tapas una amplia variedad de vinos por copas, andaluces incluidos y también una interesante variedad de quesos.

En esta ocasión los platos que tomamos fueron los siguientes:


Sashimi de bonito del norte y aderezo cítrico.






Muy rico el tartar de pez mantequilla, aderezo de miso y aguacate.





También interesante el lomo de caballa con romescu y panko de albahaca.





Disparidad de opiniones con los tacos de atún marinados, alga hijiki y ume-boshi. 


También muy ricos los fideos tostados, ali oli de pera y gambón a la plancha.




Y terminamos con un riquísimo nem vietnamita de ropa vieja.

Para beber pedimos vinos andaluces como casi siempre, un vino tinto de la provincia, de Constantina un Borboleta, y un blanco de Puente Genil, Córdoba, Primogénito.



3.6.16

il basilico




  • Dirección: Avd. de las civilizaciones, 55
  • Horario: Almuerzo 13:45-16:00             
                   Cena: 20:45-23:30
  • Teléfono de reservas: 955 986 311
  • Cierra: Domingos noche y Lunes
  • Web: il basilico




Italianos en Sevilla parece que tenemos muchos, pero si te paras a investigar un poco y a buscar alguno de verdad y que no forme parte ya de una de esas cadenas, la cosa cambia.
Dentro de ese escaso grupo de italianos tenemos il basilico, que además no está ni siquiera en la capital, sino en la Aljarafeña Mairena.

En un lugar que ha cambiado mucho en los últimos años, un barrio que ha ido creciendo sin parar lejos del aislamiento que parecía tener en nuestras primeras visitas, en un local con el tamaño justo y con un servicio atento y siempre dispuesto.

Para mi, sino el mejor, uno de los mejores italianos y que además ya lleva unos años.

Y así comenzamos esta noche de cena con amigos:



Para acompañar que mejor que empezar con una auténtica birra italiana




Tras la comanda un poco de pan y aceite, un aceite muy bueno por cierto.




El primer entrante fue una ensalada de canónigos y piña con canelones de salmón y aguacate. 




De segundo entrante pedimos una magnífica Focaccia al pomodoro


Y estos fueron los platos principales que pedimos:



Ravioli alla Napoletana



Risotto al Tartufo con poker de Setas



Panzerotti di Pecorino e Pera



Triangoli di Porchetta con salsa di Timo



Y la magnífica Pizza Bresaola